Шеф-повар ресторана F11 Игорь Казаков предлагает постное меню с акцентом на чистоту вкуса — с 23 марта по 11 апреля.
В дни Великого поста
ресторан F11 предложит гостям специальные блюда. Начнем с легкой закуски с артишоками, которые подаются со слайсами лимона, грецким орехом и мятой (690 руб) и тофу, предварительно обжаренного во фритюре до хрустящей корочки, с маринованным древесным грибом (550 руб). Продолжить обед предлагают овощным блюдом рататуй, где на подложку из баклажанной икры и соуса «Ромеско» выкладываются томленые овощи (1190 руб).
Также команда ресторана предлагает — хумус из фасоли Лиме с авокадо (650 руб), грибой суп с тофу (590 руб) и картофель с груздями, луком с ароматной горчицей и кинзой (890 руб).
Завершаем вечер на высоте десертом — жареным яблоком с медом и сорбетом «Лимон-лайм» (490 руб).
Панорамный ресторан F11
Лермонтовский пр., 43/1,
18 этаж отеля AZIMUT
+7 (812) 711-10-11